Uvaggio: Verdicchio 100%

Descrizione: il Plenio prende vita sulle colline marchigiane del Verdicchio in provincia di Ancona, e un vino raffinato al naso si rivela fresco e penetrante con sentori di frutta matura, miele e erbe aromatiche; tipica la nota di anice timbro del vitigno d’origine.
In bocca è vellutato, perfettamente equilibrato e persistente.

Uvaggio: Chardonnay 100%

Descrizione: le Busche prodotto dalla cantina Umani Ronchi prende vita in provincia di Ancona a 300 metri sul livello del mare.
Al naso ha note agrumate e floreali che possono ricordare la margherita e la camomilla.
In bocca un ingresso sapido dovuto alla vicinanza dal mare, con leggeri sentori di pietra focaia e fiori bianchi.

Uvaggio: Verdicchio 100%

Descrizione: nasce nei primi anni 80 dalle selezioni delle migliori uve prodotte nel vigneto di Montecarotto, per poi arricchirsi con altre coltivazioni del Verdicchio dei castelli di Jesi.
Il naso è dominato da intense note floreali e sfumature di frutta a polpa bianca.
Al palato beneficia di un sorso equilibrato, fresco e sapido

0,375l – € 12,00

Uvaggio: Verdicchio 90%, Vitigni Vari 10%

Descrizione: il vino viene prodotto nella maggior parte del territorio collinare nella provincia di Ancona, con fulcro nei castelli di Jesi.
Al naso rimane delicato, fresco e persistente, con sentori floreali e fruttati e una nota di mandorla amara.
Al palato è equilibrato, persistente e con un gusto amarognolo

Uvaggio: Passerina 100%

Descrizione: la passerina è un’uva tipica della costa adriatica, così chiamata per via dell’alto contenuto zuccherino dei suoi acini, così succosi da attirare i passeri.
Al naso spicca subito per i suoi intriganti profumi di fiori di campo e gelsomino, note di susina e accenni di erbe aromatiche.
L’assaggio è slanciato, ben bilanciato tra freschezza e sapidità con un finale dai ricordi fruttati.

Uvaggio: Pecorino Abruzzese 100%

Descrizione: l’origine del nome uva pecorino deriva dalla presenza di questo vitigno nelle zone di transumanza per i pastori. Il vino viene prodotto sulla zona dell’alto chitino.
Rallegra dalla prima olfazione, proponendo richiami fruttati croccanti e una nota balsamica.
Il sorso fa subito pensare di mordere un frutto maturo è morbido, rotondo e fresco.

Uvaggio: Bianchello 100%

Descrizione: la zona di produzione si trova nella zona di Fano ed è uno dei vitigni autoctoni per eccellenza della regione Marche.
Al naso risalta con profumi freschi e leggeri di frutta bianca.
In bocca rimane asciutto e leggermente vivace con un finale mandorlato

Uvaggio: Gewurztraminer 100%

Descrizione: nasce nei migliori vigneti della piana, intorno all’abitato di Cortina, zona Trentino Alto Adige.
Un profumo che spicca subito al naso, con note erbacee che ricordano garofalo e petali di rosa; dal sapore rotondo, aromatico, fresco e vivace.